SIAKAP STEAM

resepi ni sng jerr..
resepi dari abg zul (abg sepupu)..
dulu kalau nk mkn siakap steam,
kene mkn kat luar skrg msk sendiri jerr..
jom try..

Bahan2
1 ekor ikan siakap
2 ketul kiub ayam
1 biji tomato
1 biji cili besar
1 buku kcl halia
2 biji bawang putih
1 hiris limau nipis
sedikit daun sup
sedikit air

Cara2
1. Hiris cili besar, halia, bwg putih, daun sup dan potong dadu tomato.
2. Cuci bersih ikan siakap, kemudian letak ke dlm loyang.
3. Taburkan cili besar, halia, bwg putih dan tomato ke atas ikan td.
4. Taburkan juga kiub ayam yg tlh dihancurkan, tambah air utk kuah.
5. Panaskan pengukus dahulu, kemudian kukus ikan bersama bhn2 td selama 30minit..
6. 5minit sblm msk, taburkan daun sup dan picitkan hirisan limau.

simplekan..